Visitar a região das vinícolas do Porto e explorar as famosas caves de vinho é uma experiência que fará muita diferença na sua viagem.
Se, como eu, você tem curiosidade em conhecer a história do icônico vinho do Porto, prepare-se que vai curtir esse conteúdo.
Durante minha viagem, explorei uma das caves mais famosas de Portugal: a Cálem.
Neste guia, vou compartilhar como foi minha visita à Cálem, além de dar dicas valiosas para você aproveitar ao máximo os passeios pelas melhores vinícolas do Porto.
Prepare-se para um roteiro repleto de charme e muita história!
📌 Os principais tópicos sobre as Vinícolas do Porto 🇵🇹
Aqui tem um resumo dos principais temas abordados.
Assim, pode optar por ler tudo ou clicar diretamente no tópico que mais desperta seu interesse.
Vamos lá! 👇
- Como surgiu o vinho do Porto?
Descubra as origens dessa bebida tão icônica e como ela se tornou símbolo de Portugal. - Por que vinho do Porto? Um resumo da história!
Entenda o motivo desse nome e os segredos por trás de sua produção. - Melhores vinícolas no Porto para conhecer e fazer tours
Saiba quais são as caves imperdíveis para explorar e degustar vinhos incríveis: - 5 Experiências que recomendo no Porto
Confira minhas sugestões exclusivas para tornar sua viagem ainda mais inesquecível.
Para saber mais detalhes de cada tópico, só continuar lendo e planejar sua visita com nossas recomendações! 😍
O vinho do Porto não é feito na cidade do Porto!
Pode parecer surpreendente, mas o vinho do Porto não é produzido na cidade do Porto.
Na verdade, ele é elaborado na região do Douro, famosa por suas paisagens mais lindas do país e tradição vinícola.
O que encontramos no Porto são as famosas caves, onde o vinho é envelhecido para alcançar sua qualidade.
Foi uma descoberta inesperada, e fiquei ainda mais curioso ao explorar a região de Vila Nova de Gaia, do outro lado do rio Douro, onde estão localizadas essas caves históricas.
Além disso, a maioria das caves possui nomes de origem inglesa, como Sandeman, Taylor’s, Cockburn’s, Croft e muitas outras.
Isso reflete a longa história de exportação do vinho do Porto para o Reino Unido, consolidando essa parceria cultural e comercial.
Uma breve história sobre as vinícolas do Porto, Portugal
Sem dar muitos spoilers (prometo não estragar sua experiência nas caves!), aqui vai um resumo da história por trás do vinho do Porto.
Tudo começou quando a Inglaterra importava vinhos franceses, e estava tudo tranquilo, com todos felizes.
Até que o Rei da França decidiu aumentar os impostos sobre a exportação de vinhos.
Claro, os ingleses não gostaram nada disso e não iam aceitar ficar dependentes das decisões francesas.
Foi então que eles decidiram buscar uma solução: produzir o próprio vinho.
Mas algo deu errado.
A Inglaterra tentou fazer seu próprio vinho…e falhou Miseravelmente
O clima e o terreno da Inglaterra eram péssimos para o cultivo de uvas, e eles também não tinham a expertise necessária para vinificação.
Sem outra alternativa, começaram a buscar novas terras para fugir da dependência dos franceses.
Foi então que encontraram em Portugal a oportunidade perfeita.
Os dois países já eram aliados de longa data e compartilhavam um dos tratados mais antigos do mundo, o que facilitou as negociações.
Com isso, empresários ingleses foram incentivados a se estabelecer no norte de Portugal, uma região com clima e geografia ideais para a produção de vinhos.
Essa parceria resultou no desenvolvimento do icônico vinho do Porto, uma bebida marcante que logo conquistou o mundo.
E onde entra Vila Nova Gaia nessa história?
Embora o acordo inicial entre ingleses e portugueses tenha facilitado o comércio, a região do Porto não era ideal para o cultivo de uvas.
Assim, os empresários ingleses migraram para o Douro, uma área com clima e solo perfeitos para a produção de vinhos de alta qualidade.
Com as uvas cultivadas no Douro, Vila Nova de Gaia, localizada às margens do rio Douro, tornou-se o centro estratégico para o envelhecimento, armazenamento e despacho dos barris de vinho rumo à Inglaterra.
Essa logística transformou a região em um importante ponto de exportação, o que explica por que a maioria das caves de vinho no Porto tem nomes de origem inglesa.
É em Vila Nova de Gaia que se pode explorar as famosas caves, conhecer toda a história do vinho do Porto e, claro, degustar os rótulos mais renomados.
As melhores vinícolas no Porto para conhecer e fazer tours
Agora que você já sabe um pouco mais sobre a história do vinho do Porto, é hora de explorar as principais vinícolas e caves em Vila Nova de Gaia.
No final deste guia, você encontrará um mapa exclusivo personalizado no Google Maps que preparei com as melhores vinícolas, bares, restaurantes e pontos turísticos.
Tudo pensado para facilitar o seu roteiro e com um preço super camarada! 😉
Assim, ficará mais fácil decidir quais visitar e organizar sua experiência no Porto.
Vamos começar com uma das mais icônicas: Cálem!
Cave Cálem em Porto!
Essa foi a primeira cave que visitei em minha viagem ao Porto, e posso dizer que foi uma experiência marcante!
A história da Cálem remonta aos tempos das permutas comerciais entre Brasil e Portugal, quando vinhos do Porto eram trocados por madeiras exóticas brasileiras.
Durante o tour, você descobre detalhes desta e de outras histórias.
Mas não quero me aprofundar aqui para não estragar sua experiência que tenho certeza que deseja saber pelo guia da cave.
Como funciona o Tour pela Cave Cálem?
Escolhi a experiência de tour guiado, show de fado e degustação, onde o guia começa explica tudo:
- O processo de colheita e tipos de uvas utilizadas;
- O envelhecimento e a tradição do vinho do Porto.
No final, há uma degustação exclusiva acompanhada por um belíssimo show de fado ao vivo, reservado para o grupo.
A experiência completa dura cerca de 1h30min, sendo 30 minutos dedicados ao show de fado.
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Por que vale a pena fazer esse tour?
Embora a visita guiada seja mais protocolar, o show de fado faz toda a diferença, criando um momento único e inesquecível.
Recomendo demais!
Como reservar e quanto custa?
Eu fiz minha reserva pela plataforma Get Your Guide e recomendo pela praticidade e segurança.
💸 Preço: Em média, 25 euros por pessoa.
🚨 Dica importante: O show de fado na Cálem é muito disputado.
Reserve com pelo menos 7 dias de antecedência para garantir sua vaga e não perder essa experiência incrível.
Cave Cockburn’s Porto
A Cockburn’s é uma das maiores e mais tradicionais vinícolas do vinho do Porto, fundada em 1815 por dois irmãos escoceses.
Os fundadores eram visionários: enquanto outros compravam uvas nas feiras comerciais, eles foram direto à fonte no Vale do Douro.
Compraram as melhores uvas diretamente dos agricultores da região, garantindo qualidade superior.
Como outras vinícolas, a Cockburn’s possui sua cave em Vila Nova de Gaia, onde seus vinhos são envelhecidos.
Além disso, eles inovaram ao investir na plantação de Touriga Nacional no Alto Douro, uma região desvalorizada na época, que acabou ganhando o apelido de “Cockburn’s Country”.
Durante o tour, você vai descobrir essa e muitas outras histórias fascinantes sobre a vinícola.
Como funciona o Tour pela Cave Cockburn’s?
A Cockburn’s recebe apenas visitantes que fazem reservas antecipadamente, então não se esqueça de agendar antes de chegar ao Porto.
No início do tour, você aprende sobre a história da cave e sua importância no universo do vinho do Porto. O passeio inclui:
- Degustações de vinhos icônicos, com explicações sobre os sabores das uvas;
- Uma demonstração de tanoaria, mostrando como os barris são fabricados;
- Informações sobre o processo de produção e envelhecimento do vinho.
A vinícola oferece várias opções de experiências, como:
- Degustação clássica
- Degustação premium com chocolate
- Super degustação de vinhos premium
- Degustação de vinhos com 20, 30 e 40 anos
- Harmonização com queijos
O tour tem duração média de 1h30min e inclui degustação.
💡 Dica: Reserve as experiências logo abaixo e verifique a disponibilidade diretamente na plataforma.
Como reservar e quanto custa?
Recomendo fazer a reserva pela plataforma Get Your Guide, como eu fiz, pela praticidade e garantia.
💸 Preço: Em média, 25 euros por pessoa.
🚨 Importante: Para evitar contratempos, faça sua reserva com pelo menos 5 dias de antecedência, já que as vagas são limitadas.
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Cave Sandeman no Porto
A Sandeman é uma das caves mais tradicionais de Vila Nova de Gaia, fundada em 1790.
Durante a visita, você será apresentado ao icônico Sandeman Don, uma figura misteriosa de chapéu que representa a marca.
As histórias que envolvem esse personagem são reveladas pelos guias durante o tour, tornando a experiência ainda mais interessante.
Como funciona o Tour pela Cave Sandeman?
A Sandeman oferece diversas opções de visitas, mas a mais procurada é a Visita 1790, que tem duração de 1h30 e inclui a degustação de cinco tipos de vinhos da marca.
Durante o tour, você conhecerá:
- A história da cave e do Sandeman Don;
- Os processos de envelhecimento e produção dos vinhos;
- Detalhes sobre os sabores e características dos rótulos degustados
Como reservar e quanto custa?
Recomendo fazer sua reserva diretamente no site oficial da Cave Sandeman, onde você pode escolher o tipo de experiência que deseja.
💸 Preço: Em média, 32 euros por pessoa.
🚨 Dica importante: As visitas são bastante concorridas, então reserve com antecedência para garantir sua vaga.
Para reservar, só acessar o site oficial da Sandeman.
Cave Taylor’s no Porto
A Taylor’s, fundada em 1692, é uma das caves mais antigas e prestigiadas do vinho do Porto.
Com mais de 300 anos de história, a Taylor’s sobreviveu a ataques do exército francês e evoluiu para se tornar uma referência mundial em vinhos do Porto.
A cave foi pioneira na criação do Porto Branco Seco (Chip Dry) e do Late Bottled Vintage (LBV), estilos que revolucionaram o consumo do vinho do Porto.
Como funciona o Tour pela Cave Taylor’s?
O tour pelas caves Taylor’s é auto-guiado e conta com um guia de áudio disponível em 13 idiomas.
Durante a visita, você aprenderá sobre:
- A história do vinho do Porto e da Taylor’s;
- O processo de produção do vinho no Vale do Douro;
- Os estilos icônicos como o Chip Dry, LBV e os vinhos Tawny envelhecidos.
A visita termina com a degustação de três vinhos:
- Chip Dry – Branco Extra Seco
- Late Bottled Vintage (LBV)
- Tawny 10 Anos
Para os mais apaixonados, a cave oferece degustações adicionais (custo extra), incluindo vinhos do Porto Tawny envelhecidos e os clássicos Vintage Ports.
Como reserva e quanto custa?
Recomendo fazer a reserva pela plataforma Get Your Guide, como eu fiz, pela praticidade e garantia.
💸 Preço: Em média, 25 euros por pessoa.
🚨 Importante: Para evitar contratempos, faça sua reserva com pelo menos 7 dias de antecedência, já que as vagas são limitadas.
🚨 Dica importante: Reserve com antecedência para garantir sua vaga e aproveitar ao máximo a experiência.
Cave Graham’s no porto
Fundada em 1890, a Graham’s é uma das caves mais tradicionais de Vila Nova de Gaia.
Recentemente renovada, preserva suas características originais e oferece uma experiência única, com mais de 2 mil barris de carvalho que armazenam vinhos icônicos.
Localizada em um penhasco com vistas mais impressionantes do Porto e da ponte de dois andares, a cave combina história, tradição e uma degustação premium que torna o tour especial.
Como funciona o Tour pela Cave Graham’s?
Durante o tour guiado, você conhecerá:
- A história da Graham’s e sua contribuição para o vinho do Porto;
- O processo de produção do vinho, com detalhes sobre os barris e balseiros de carvalho utilizados no envelhecimento;
- As icônicas adegas que abrigam vinhos vintage da Graham’s.
A experiência inclui uma degustação premium, com harmonização especial:
- Graham’s LBV harmonizado com chocolate;
- Graham’s Quinta dos Malvedos harmonizado com queijo;
- Graham’s 20 Anos harmonizados com pastel de nata.
Como reservar e quanto custa?
Recomendo fazer sua reserva pela plataforma Get Your Guide com pelo menos 7 dias de antecedência para garantir sua vaga.
💸 Preço: Em média, 40 euros por pessoa.
🚨 Dica importante: A Graham’s é uma das caves mais disputadas, então reserve com antecedência para não perder essa experiência única.
Cave Ramos Pinto no Porto
Fundada em 1880, a Ramos Pinto é uma cave icônica em Vila Nova de Gaia, que lançou ao longo dos anos vinhos que marcaram a história de Portugal e continuam sendo reconhecidos mundialmente.
A experiência na cave vai além do vinho: você também visita o Museu Adriano Ramos Pinto, que proporciona uma verdadeira viagem ao século XIX, explorando os escritórios originais e a coleção de pôsteres da Belle Époque.
Como funciona o Tour pela Cave Ramos Pinto?
O tour guiado inclui:
- Visita ao Museu Adriano Ramos Pinto, com os escritórios originais e o gabinete do fundador;
- Degustação de três vinhos Reserva: Adriano White Reserva, Collector Reserva e Adriano Tawny Reserva;
- Opções de provas alargadas e verticais disponíveis para quem quiser explorar ainda mais.
Destaques da Experiência
- Descubra a história de Adriano Ramos Pinto e explore o século XIX no museu.
- Deguste vinhos exclusivos, desde reservas até rótulos envelhecidos por 30 anos.
- Experimente diferentes níveis de degustação, conforme seu interesse em vinhos.
Como reservar e quanto custa?
A compra de bilhetes ocorre presencialmente no Centro de Visitas, a partir da abertura da cave.
💸 Preço:
- Visita ao Museu e Cave: 20€ por pessoa (duração de 30 a 40 minutos).
- Degustação Beginner: 12,50€ por prova.
- Degustação Intermediate: 21,50€ por prova.
- Degustação Expert: 46,00€ por prova.
Você pode também reservar seu lugar preenchendo o formulário no site oficial da Ramos Pinto.
Cave Burmester
A Cave Burmester, localizada em Vila Nova de Gaia, é uma das mais emblemáticas da região.
Ideal para os amantes do enoturismo, oferece uma experiência que combina tradição, história e a oportunidade de degustar vinhos do Porto e Douro DOC.
Como funciona o Tour pela Cave Burmester?
No horário agendado, o tour começa com uma visita guiada à cave, onde você descobrirá:
- A história de Henry Burmester, o fundador que expandiu os vinhos pela Europa;
- Os processos de produção dos vinhos do Porto e Douro DOC;
- As qualidades e características únicas dos vinhos da Burmester, passadas de geração em geração.
💡 A visita tem duração de aproximadamente 30 minutos, com tempo adicional para degustação.
Modalidades de Degustação
Você pode escolher entre três opções de degustação:
- Degustação de dois vinhos: Inclui a visita guiada e a prova de dois vinhos.
- Degustação de três vinhos com chocolate: Após o tour, prove três vinhos acompanhados por chocolate.
- Degustação de três vinhos com chocolate e queijo: A experiência mais completa, com três vinhos de qualidade superior harmonizados com chocolate e queijo.
Como reservar e quanto custa?
Recomendo fazer sua reserva pela plataforma Civitatis, com pelo menos 7 dias de antecedência, para garantir sua vaga.
💸 Preço: A experiência custa, em média, 20 euros por pessoa, dependendo da modalidade escolhida.
🚨 Dica: As visitas e degustações são muito disputadas, então planeje com antecedência para aproveitar essa experiência única.
Bônus: Passeio pelas vinícolas do Rio Douro
Se, além de explorar as caves do Porto, você quiser conhecer a região de onde saem tantos vinhos premiados, não deixe de reservar um dia inesquecível no Vale do Douro.
Este passeio de 1 dia saindo do Porto oferece uma experiência completa: paisagens deslumbrantes, história rica, degustações especiais e um delicioso almoço harmonizado.
Uma imersão na essência do Douro!
Como funciona o Passeio?
O tour oferece uma experiência completa, que inclui:
- Visita a duas vinícolas emblemáticas do Douro, onde você aprenderá sobre o processo de produção do vinho e degustará vinhos do Porto e Douro DOC;
- Um cruzeiro de 1 hora ao longo do rio Douro, com vistas incríveis das encostas e dos famosos socalcos;
- Almoço tradicional português servido em uma adega, harmonizado com vinhos regionais;
- Degustação de azeites locais e vinhos especiais em cada parada.
💡 Duração: Aproximadamente 10 horas.
O que está incluso?
- Transporte confortável, com opção de busca e retorno ao hotel (se selecionado);
- Guia especializado;
- 6 provas de vinhos e Porto;
- Degustação de azeites;
- Almoço (incluindo opções vegetarianas e sem glúten);
- Wi-Fi a bordo;
- Excursão a pé gratuita pelo Porto, disponível no dia seguinte à experiência.
Destaques da Experiência
- Explore o Vale do Douro e suas vinhas centenárias;
- Navegue pelo rio Douro e contemple paisagens incríveis;
- Experimente a rica gastronomia da região, harmonizada com vinhos do Douro;
- Mergulhe na história e nos métodos tradicionais de produção que tornam os vinhos únicos no mundo.
Como reservar e quanto custa?
Recomendo fazer sua reserva pela plataforma Get Your Guide com pelo menos 7 dias de antecedência para garantir sua vaga.
💸 Preço: O passeio custa 125 euros por pessoa, mas há vários dias com promoção, mais próximo da viagem vai ficando mais barato, hoje eu pesquisei e estava 65 euros.
📍 Ponto de Encontro: O guia buscará você no seu hotel ou apartamento no centro do Porto.
Se necessário, será solicitado que você encontre o guia em um ponto de encontro a no máximo 5 minutos do seu alojamento.
Garanta essa experiência incrível acessando agora o site para reservar seu lugar no passeio.
As experiências mais recomendadas na cidade do Porto
Se você está planejando explorar o Porto, aqui vão algumas experiências imperdíveis que eu recomendo tanto para quem visita pela primeira vez quanto para quem quer viver algo único na cidade.
Essas são as atividades que meus seguidores mais amaram fazer no Porto – e que eu sempre recomendo com confiança.
Basta clicar nos links abaixo para ver todos os detalhes e valores:
➡️ Passeio pelas seis pontes de barco.
➡️ Tour de vinhedo e adegas com degustação.
➡️ Ingresso para o Museu WOW Porto.
➡️ Tour de vinhos do Porto com degustação exclusiva.
➡️ Cruzeiro com jantar e música ao vivo.
Quer ainda mais sugestões?
Fiz um texto especial com os melhores passeios no Porto, para você explorar todas as opções e planejar sua viagem com facilidade.
Dúvidas frequentes dos nossos seguidores
Aqui você encontra as principais dúvidas que nossos seguidores já nos fizeram e colocamos aqui para ajudar e manter organizado o conteúdo.
Qual a melhor vinícola para visitar no Porto?
A Cálem é uma das mais famosas e visitadas, oferecendo tours guiados, degustações e até shows de fado ao final do passeio.
Qual é a melhor região de vinhos em Portugal?
O Vale do Douro é a região mais renomada, conhecida mundialmente por suas vinhas centenárias e produção de vinhos do Porto e Douro DOC.
Como ir do Porto ao Vale do Douro?
Você pode ir de barco, carro ou trem. Para uma experiência completa, sugerimos o passeio de barco que inclui degustações e paisagens incríveis.
Quanto custa o passeio de barco pelo Douro?
O passeio simples pelas seis pontes começa em torno de 15 euros. Já um passeio que vá até a região do Douro, com almoço e degustações, pode custar cerca de 120 euros.
Quantas vinícolas visitar por dia?
O ideal é visitar 1 ou 2 vinícolas por dia, para aproveitar com calma os tours e degustações sem sobrecarregar o roteiro.
Se não encontrar sua dúvida aqui, só colocar no comentário no final do texto. 😉
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Além disso, se estiver planejando mais experiências no Porto ou outros destinos de Portugal, confira outros conteúdos que temos aqui:
🔗 O que fazer na cidade do Porto.
🔗 O que provar de comida típica no Porto.
🔗 Onde ficar? Melhores regiões e hospedagens.
🔗 Os melhores hotéis do Porto.
🔗 Quanto custa uma viagem para o Porto.
🔗 Todos os conteúdos sobre o Porto.
Espero que você tenha uma viagem incrível e aproveite ao máximo tudo o que esta cidade tem a oferecer! 😍
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