Estรก planejando viajar Manaus e quer saber o que experimentar na cidade? Talvez esse texto possa te ajudar com algumas dicas!
De vez em quando eu recebo algumas perguntas no Instagram sobre o que comer em Manaus e os lugares imperdรญveis para experimentar a comida amazonense.
Por isso, fiz esse texto para deixar mastigado e prontinho para que vocรช possa ter uma introduรงรฃo dessa gastronomia riquรญssima e ainda pouco explorada por outras regiรตes do Brasil.
Com isso, vocรช poderรก avaliar se vale a pena ou nรฃo experimentar de acordo com o seu gosto.
๐ Veja os principais tรณpicos do texto!
Logo abaixo vocรช encontra os principais assuntos que vou abordar neste texto.
Com isso, vocรช pode seguir a leitura normalmente ou clicar em algum tรณpico para ir direto ao assunto.
- Experiรชncias que recomendo na cidade!
- O que comer em Manaus? Minha Lista:
- Guia rรกpido de Manaus
- Dรบvidas mais comuns sobre Manaus
- Viaje pelo Brasil usando nossos parceiros!
Experiรชncias em Manaus que recomendo!
Quer conhecer Manaus atravรฉs de passeios e ter uma experiรชncia acima da mรฉdia? Saiba que hรก muitas opรงรตes interessantes!
Veja alguma das experiรชncias mais reservadas em Manaus:
- โก๏ธ Tour para o Encontro das รguas com interaรงรฃo com o Boto-cor-de-Rosa!
- โก๏ธ Tour para conhecer as Cachoeiras de Presidente Figueiredo!
- โก๏ธ Tour por Manaus com guia especializado!
- โก๏ธ Tour pela Floresta Amazรดnica!
- โก๏ธ Tour Gastronรดmico por Manaus!
- โก๏ธ Jantar com espetรกculo de danรงa amazรดnica!
O que comer em Manaus? Veja minhas recomendaรงรตes!
A culinรกria de Manaus รฉ um pouco diferente de outras regiรตes do paรญs, com muito pescado, frutas e um sabor diferenciado.
E para comeรงar essa introduรงรฃo ร s comidas tรญpicas de Manaus, vou comeรงar com o sanduรญche mais famoso.
X-caboquinho
O caboquinho รฉ um dos sanduรญches mais famosos da culinรกria do Amazonas, sendo quase uma obrigaรงรฃo experimentar na cidade.
O lanche รฉ preparado com pรฃo de sal (pรฃo francรชs) na manteiga, queijo coalho, banana pacovรฃ frita e tucumรฃ. Tudo isso prensado na chapa.
O sanduรญche รฉ tรฃo presente na cultura da cidade de Manaus e tambรฉm do estado que ele virou patrimรดnio cultural e imaterial da cidade.
Quando eu experimentei e gostei menos do que achei que ia gostar, o sabor da banana รฉ forte, e para o meu paladar acabou roubando o sabor.
Mas assim, tudo depende do lugar que vocรช vai experimentar, pode ser que em outros lugares e equilibrando mais os sabores.
Onde comer o x-caboquinho?
Em qualquer lugar na cidade vocรช vai encontrar o sanduรญche, eu comi no Mercado Municipal, mas um dos lugares que as pessoas recomendam sรฃo dois:
- Waki Suki
- Cafรฉ da priscila
Aรงaรญ da Amazรดnia
Tรก aรญ uma coisa que vocรช precisa experimentar em Manaus, o Aรงaรญ.
Ele รฉ realmente muito diferente daqui do sudeste, onde estou acostumado a consumir.
Sugiro pedir o Aรงaรญ tradicional, com farinha de tapioca para deixar perfeito, e ter uma experiรชncia mais local.
Se vocรช nรฃo tem ideia do que รฉ a farinha de tapioca, peรงa para experimentar antes, mas adianto que รฉ uma boa opรงรฃo.
Mas por favor, evite colocar aquele monte de ingredientes, como: leite condensado, paรงoca, calda de chocolate e entre outros.
Pelo menos o primeiro Aรงaรญ que experimentar em Manaus, tente experimentar o tradicional e sรณ nos prรณximos vocรช coloque tudo e muitos mais no seu Aรงaรญ.
Onde experimentar o Aรงaรญ?
Em qualquer lugar na cidade vocรช vai encontrar, eu experimentar em uma lanchonete em frente ao Teatro Municipal.
Mas um dos lugares que as pessoas recomendam รฉ o Waki Suki.
Cupuaรงu
O Cupuaรงu tambรฉm รฉ bem diferente do que normalmente รฉ oferecido em outras regiรตes do paรญs.
Ele tem mais um formato de creme e um sabor mais marcante, com um doce natural.
Algo que gostei de experimentar รฉ o mix de Aรงaรญ com o Cupuaรงu.
Recomendo tambรฉm experimentar no formato sorvete, รฉ uma delรญcia.
Onde experimentar o Cupuaรงu?
Como o Aรงaรญ, em qualquer lugar na cidade vocรช vai encontrar, eu experimentei em uma lanchonete em frente ao Teatro Municipal.
Mas um dos lugares que as pessoas recomendam รฉ o Waki Suki.
Sorvete
Falando em sorvete, รฉ uma boa pedida experimentar no calor que normalmente faz em Manaus.
Alรฉm dos sabores tradicionais que existem, hรก sabores desconhecidos da maioria das pessoas, como o Carimbรณ.
Eu escolhi um trio delicioso para experimentar: Carimbรณ, doce de leite e cupuaรงu.
Onde experimentar o sorvete?
Em qualquer lugar na cidade vocรช vai encontrar, mas eu experimentei em uma sorveteria bem tradicional na Praia de Ponta Negra, a Sorveteria Glacial.
Essa sorveteria tem muitos anos em Manaus e hรก vรกrias unidades na cidade.
Tapiocas
A Tapioca de Manaus tambรฉm vale a pena experimentar, embora os sabores sejam bem parecidos com vรกrias regiรตes do paรญs.
Dependendo do hotel que esteja hospedado, vocรช pode atรฉ experimentar com um tradicional queijo coalho.
Mas eu experimentei na rua mesmo, em uma barraca que estava cheia de trabalhadores.
Que inclusive jรก comentei em outros textos aqui no blog, se encontrar um lugar cheio de trabalhadores almoรงando ou comendo alguma coisa.
Pode ir sem medo, que hรก muitas chances do lugar ser muito bom.
Onde experimentar a tapioca?
Vocรช pode experimentar no prรณprio hotel que estiver hospedado ou procurar um Cafรฉ Regional.
Um que รฉ bem famoso รฉ o Cafรฉ Regional da Priscila.
Tacacรก
O Tacacรก tem origem indรญgena, sendo muito apreciado no estado.
O Tacacรก รฉ uma sopa com camarรฃo, tucupi, goma de mandioca e folha de jambu.
ร um prato que pode vir apimentado tambรฉm, portanto, avise se quer ou nรฃo com pimenta.
Eu confesso que nรฃo curti muito o Tacacรก, mas valeu a pena experimentar para ver se seria do meu gosto.
Onde experimentar o Tacacรก?
Vocรช pode experimentar nas barracas que estรฃo espalhadas pelo centro histรณrico.
O mais famoso que eu experimentei foi o Tacacรก da Gisela, localizado na praรงa em frente ao Teatro Municipal de Manaus.
Pirarucu
Pirarucu รฉ o maior peixe de escamas do mundo, que pode chegar a mais de 200 kg.
ร um peixe que precisa de um tempo de preparo e tambรฉm รฉpocas especรญficas para experimentar ele fresco.
Por isso, experimentar o Pirarucu รฉ praticamente uma atraรงรฃo na cidade para os turistas.
Onde experimentar o Pirarucu?
Hรก vรกrios restaurantes que tem o peixe no cardรกpio, mas eu experimentei no Mercado Municipal de Manaus.
Na Taberna do Chef Procรณpio, um restaurante que fica no segundo andar do mercado.
Bolinho de pirarucu
Se nรฃo encontrar o peixe em si, vocรช pode experimentar suas variaรงรตes, e uma delas รฉ o bolinho de pirarucu.
ร realmente uma delรญcia, que รฉ basicamente um bolinho de peixe.
Onde experimentar o Bolinho de Pirarucu?
Hรก vรกrios lugares, principalmente em bares, onde oferecem o bolinho com opรงรฃo de petisco.
Mas eu experimentei durante o passeio que fiz para conhecer o encontro das รกguas.
O barco tinha uma mini cozinha e servia o bolinho com uma cerveja bem gelada.
Pastel de pirarucu
Uma outra variaรงรฃo do peixe รฉ o Pastel de Pirarucu, que tambรฉm รฉ tรฃo bom quanto o bolinho.
Dependendo do lugar vocรช pode encontrar atรฉ recheado com o queijo.
Onde experimentar o Pastel de Pirarucu?
Hรก vรกrios lugares, principalmente em bares, onde oferecem o bolinho e o pastel com opรงรฃo de petisco.
Mas eu experimentei na Taberna do Chef Procรณpio, como entrada acompanhada da cerveja Tijuca.
Tambaqui
O Tambaqui รฉ outro peixe bastante consumido em Manaus, por isso, vocรช vai encontrar em vรกrios restaurantes.
Vale a pena experimentar ele inteiro ou a banda do peixe, que รฉ conhecida como banda do tambaqui.
Que nada mais que a metade do peixe, que pode ser servido, frito, grelhado ou assado.
Onde experimentar o Tambaqui?
Hรก um lugar bem famoso em Manaus, e muito turรญstico, que รฉ o restaurante Tambaqui de Banda.
Localizado em frente ao Teatro Municipal.
Lรก vocรช vai encontrar diversos pratos de tambaqui.
Linguiรงa defumada de tambaqui
Algo que gostei muito e nรฃo esperava muita coisa, foi experimentar a linguiรงa defumada de Tambaqui.
ร um prato bem incomum e encontrei muito por causa quando estava procurando um lugar para almoรงar na cidade.
Onde experimentar a Linguiรงa defumada de Tambaqui?
Eu experimentei, como em outros pratos que jรก mencionei aqui na Taberna do Chef Procรณpio.
Quando pedi o Trio Amazรดnico, que era: Pirarucu defumado, pirarucu fresco e linguiรงa de tambaqui na chapa.
Tucunarรฉ
O peixe Tucunarรฉ รฉ outro prato bastante apreciado em Manaus, sendo mais um da lista para experimentar na cidade.
Hรก vรกrios tipos de preparo do Tucunarรฉ, a minha preferida รฉ a opรงรฃo grelhada.
Onde experimentar o Tucunarรฉ?
Vocรช pode experimentar o Tucunarรฉ em qualquer restaurante por Manaus, nรฃo รฉ um prato difรญcil de encontrar.
Pirarucu de casaca
O Pirarucu de Casaca รฉ uma outra variaรงรฃo do peixe que รฉ feito com lascas e desfiado.
ร um prato que depende muito do gosto da pessoa para experimentar.
Onde experimentar o Pirarucu de Casaca?
Vocรช pode experimentar o Pirarucu de Casaca em qualquer restaurante tradicional de Manaus.
Um lugar onde vocรช encontra facilmente รฉ no Mercado Municipal.
Guia da cidade de Manaus!
Como vai para Manaus, preparei um resumo da cidade, para te ajudar a ter uma experiรชncia melhor na cidade.
O que nรฃo posso deixar de conhecer em Manaus?
Essas sรฃo algumas das recomendaรงรตes essenciais e mais recomendada para conhecer em Manaus:
- Conhecer o encontro das รกguas;
- Visitar o Teatro Amazonas;
- Conhecer o MUSA – Museu da Amazรดnia;
- Curtir um dia na Praia de Ponta Negra;
- Andar pelo Mercado Municipal de Manaus.
- Veja todas as minhas recomendaรงรตes do que fazer em Manaus!
Onde se hospedar em Manaus?
Manaus oferece bastante opรงรตes de hospedagem na cidade, por isso, saber onde ficar vai depender do propรณsito da viagem.
Hรก opรงรตes de hospedagens no meio da Floresta, isolado da cidade e com lounges luxuosos, sendo exclusivos com conforto no meio da floresta.
Algumas opรงรตes sรฃo:
- Juma Amazon Lodge;
- Uiara Amazon Resort;
- Amazon Arowana Lodge;
- Dolphin Lodge;
- Anavilhanas Jungle Lodge;
Hรก tambรฉm hotรฉis bem avaliados, com conforto e bem localizados em Manaus.
Algumas opรงรตes sรฃo:
Hรก tambรฉm opรงรตes com excelente custo benefรญcio, elas sรฃo:
Hรก tambรฉm opรงรตes econรดmicas, para atender os viajantes com pouca grana.
Para esses viajantes hรก algumas dessas opรงรตes:
Veja tambรฉm meu texto sobre onde ficar na cidade de Manaus! Lรก tem dicas dos melhores bairros de acordo com seu perfil e propรณsito de viagem.
Qual passeio nรฃo posso deixar de fazer em Manaus?
Hรก muitas experiรชncias em Manaus, mas trรชs passeios eu considero essencial para fazer quando estiver na cidade:
- Conhecer o encontro das รกguas;
- Visitar o Teatro Amazonas;
- Conhecer o MUSA – Museu da Amazรดnia;
- Fazer o passeio para conhecer as Cachoeiras de Presidente Figueiredo;
- Veja todas minhas sugestรตes de passeios e experiรชncias!
Onde curtir a vida noturna de Manaus?
Manaus tem uma vida noturna agitada, com bares e restaurantes funcionando todos os dias, mas a vida noturna comeรงa a ficar agitada mesmo a partir de quarta-feira.
Algumas opรงรตes que recomendo avaliar conhecer sรฃo:
- Bar do Armando;
- Casario 179;
- Bar Caldeira;
- Quintal Gastronรดmico;
- Salomรฉ Bar;
- Bares da Praรงa do Caranguejo.
Estou escrevendo o texto sobre onde curtir a vida noturna em Manaus, e quando tiver pronto compartilho aqui para ajudar mais viajantes.
Dรบvidas frequentes de Manaus
Como eu recebo muitas dรบvidas nas redes sociais e tambรฉm aqui no blog, muitas dessas dรบvidas acabam se repetindo.
Por isso, sempre deixo aqui algumas das dรบvidas mais comuns, informaรงรตes e atรฉ curiosidades.
Veja algumas dรบvidas, informaรงรตes e recomendaรงรตes: ๐
Qual a melhor รฉpoca para conhecer Manaus?
Como em muitas cidades brasileiras, Manaus pode ser visitada o ano inteiro, mas hรก sempre รฉpocas melhores que outras.
De Fevereiro a Maio รฉ quando as florestas ficam mais navegรกveis e os animais mais ativos. Com um clima mais ameno e melhor de curtir a cidade.
De Junho a Novembro รฉ a รฉpoca com menos chuva, mas tambรฉm a mais quente, com temperaturas superiores a 30 graus, com picos durante o dia de 40.
De Dezembro a Janeiro comeรงa a vir mais chuvas e o nรญvel das รกguas comeรงa a subir.
Recomendaรงรตes e informaรงรตes sobre a seguranรงa em Manaus!
Manaus infelizmente nรฃo รฉ uma cidade muito tranquila de andar e nรฃo oferece uma seguranรงa adequada para os turistas.
Por isso, minha recomendaรงรฃo รฉ tomar muito cuidado com seus pertences, se puder deixar tudo de valor no cofre do hotel.
Evite andar com correntes, anรฉis, brincos, pois hรก muitos roubou.
Alรฉm disso, evite andar com todos seus cartรตes de crรฉdito, pois pode ocorrer furtos de carteiras e bolsas.
Se vocรช for estrangeiro, deixe seu passaporte no cofre do hotel e ande apenas com uma cรณpia do seu passaporte.
Ainda com dรบvidas sobre o que comer em Manaus?
Eu espero que esse guia tenha te ajudado a escolher o que comer em Manaus e que vocรช aproveite o mรกximo da gastronomia local.
Mas se ficou com mais alguma dรบvida ou queira uma ajuda, sรณ colocar nos comentรกrios.
Se preferir, pode me chamar lรก no Instagram (@viagenspelomundo_blog) e aproveite para me seguir.
Fique ร vontade para compartilhar sua experiรชncia em alguns dos pratos que recomendei ou atรฉ sugerir outros que nรฃo estรฃo na lista.
Gostou do Blog Viagens pelo Mundo?
Vocรช pode ajudar se quiser!
Quando for viajar, use nossos parceiros, assim vocรช me ajuda a manter o blog ativo, melhorando a cada dia a estrutura do blog e compartilhando cada vez mais conteรบdos de qualidade. ๐
Alguns parceiros possuem cupom de desconto exclusivos, que ainda farรก vocรช economizar na viagem!
Veja alguns dos nossos parceiros!๐
Organize sua viagem pelo Brasil ๐ง๐ท
๐ Escolha a melhor hospedagem no Brasil!
Com o Booking vocรช vai ter acessos a milhares de hospedagens nas cidades do Brasil e poderรก usar filtros para escolher a melhor de acordo com seu perfil de viagem.
โก๏ธ Pesquisar agora as melhores hospedagens no Brasil!
๐ธ Tenha as melhores experiรชncias e passeios pelo Brasil!
Usando a plataforma Civitatis vocรช pode contratar as melhores experiรชncias para que sua viagem seja ainda mais incrรญvel. Vocรช poderรก filtrar os melhores passeios avaliados.
โก๏ธ Ver os melhores passeios no Brasil!
๐ฉบ Seguro Viagem com 15% de desconto para viagens nacionais!
Na plataforma Seguros Promo, usando nosso cupom “VIAGENS PELO MUNDO” vocรช pode contratar os melhores seguros e viajar pelo Brasil muito mais tranquilo.
โก๏ธ Contrate agora o seguro viagem nacional!
๐ Alugue o carro no Brasil com o melhor preรงo
Com a RentCars vocรช pode comparar o preรงo para alugar um carro em diversas locadoras pelo mundo em uma รบnica pรกgina.
โก๏ธ Pesquisar o carro para alugar no Brasil!
โ๏ธ Passagens aรฉreas mais baratas para o Brasil
Na empresa Vai de Promo, vocรช poderรก pesquisar em diversas companhias aรฉreas pelo mundo e escolher a passagem com o menor preรงo.
โก๏ธ Pesquisar uma passagem aรฉrea para sua prรณxima viagem!
Veja todos os nossos Descontos e Cupons para usar no Brasil ou na prรณxima viagem!