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Visita na Bodega Catena Zapata: Saiba como é a degustação com música e vinhos!

Fazer a visita na Bodega Catena Zapata em Mendoza, conhecida como o “pai”do Malbec foi uma experiência única para mim.

Toda experiência consiste em uma visita guiada e depois uma experiência harmonizada onde são contados alguns “segredos”que transformaram os vinhos da Catena Zapata em alguns dos mais premiados do mundo.

E aqui vou compartilhar como foi essa visita, os preços e como reservar para que você possa avaliar se vale a pena fazer também a sua visita na Catena Zapata em Mendoza.

Bodega Catena Zapata! A história da vinícola mais premiada da Argentina!

A Bodega Catena Zapata é sem dúvidas a vinícola mais renomada e conhecida da Argentina.

Se você pensar em Malbec, com certeza, os vinhos da Catena Zapata vão entrar nessa lista, afinal ela é responsável por começar a introduzir a uva Malbec na Argentina.

Vinhedos da Bodega Catena Zapata
Vinhedos da uva Malbec na Bodega Catena Zapata | Foto: Viagens pelo Mundo

A bodega foi fundada em 1902 por Nicolás Catena, um imigrante italiano.

Seu filho, Nicolás Catena Zapata, foi quem revolucionou a produção de vinho no país ao introduzir técnicas de vinificação francesas. 

A vinícola é reconhecida por suas vinhas de alta altitude, que produzem uvas de qualidade excepcional.

Vinhedos da uva Cabernet Sauvignon
Vinhedos da Uva Cabernet Sauvignon na Catena Zapata em Mendoza | Foto: Viagens pelo Mundo

Isso é o que faz da Bodega Catena Zapata a vinícola mais disputada para se visitar, ainda mais depois do prêmio que eles ganharam.

Bodega Catena Zapata ganhou o prêmio World’s Best Vineyards 2023

Caso você não saiba o tamanho da Bodega Catena Zapata, eles em 2023 ganharam o prêmio de melhor vinícola aberta a visitação no Mundo.

Com isso, já adianto logo à você, se quiser conhecer a vinícola e fazer visita guiada, reserve com pelo menos de 2 a 3 meses de antecedência.

Assim com a Casa Virgil, a Bodega do El Enemigo, são muito disputadas tanto pelos brasileiros como os gringos que querem conhecer as melhores vinícolas do mundo.

Como foi minha visita na Bodega Catena Zapata?

Minha visita à Catena Zapata foi uma mistura de sorte com oportunidade, já que quando estive em Mendoza, não tinha mais datas disponíveis.

Por isso, entrei numa espécie de lista de reserva, e até 24 horas antes da data que colocamos, eles poderiam entrar em contato com a gente.

Degustação na Bodega Catena Zapata
Tomando um Malbec da Catena Zapata na Bodega | Foto: Viagens pelo Mundo

E assim aconteceu, um dia antes de irmos embora de Mendoza, eles entraram em contato informando que tinha duas vagas na experiência “Música e Vinhos”.

Aceitamos na hora, e cancelamos nossa visita à Bodega Chandon, que foi a bodega que a gente tinha colocado na lista que não cobrava multa se a gente cancelasse em até 24 horas.

Prédio em formato de pirâmide maia

Ao chegar na Catena Zapata, a gente já ficou impactado pela construção do lugar em formato de pirâmide maia.

O lugar fica mais incrível ainda, já que a construção integra os vinhedos e a Cordilheira dos Andes, compondo uma paisagem incrível.

Entrada da Visita Bodega Catena Zapata
Entrada na Piramide na Bodega Catena Zapata | Foto: Viagens pelo Mundo

Só aí eu fiquei impressionado e até só de chegar até ali, já valeu a pena.

Quem nos acompanhou nessa visita foi a guia Flávia, que é um amor de pessoa e muito preparada, tirando todas as nossas dúvidas e as dúvidas do grupo.

A Flávia nos disse que essa pirâmide foi inspirada nos templos maias e o senhor Nicolas Catena se inspirou após uma viagem onde ele conheceu o Templo de Tikal, que está localizado na Guatemala.

Visita guiada na Bodega Catena Zapata

A visita começa com a história, a Flávia nos levou para uma sala onde começa a contar e apresenta a família Catena Zapata.

Lá ela conta a história de Domingos Catena e Angélica Zapata, onde os sobrenomes se uniram com o nascimento de Nicolás Catena Zapata.

Visita Guiada na Bodega Catena Zapata
Guia Flávia apresentando a Família Catena Zapata para a gente | Foto: Viagens pelo Mundo

Nicolás se casou com Elena e tiveram três filhos, que também são muito conhecidos no mundo dos vinhos, eles são:

  • Ernesto, dono da bodega Tikal que tem o vinho Alma Negra como o mais conhecido da vinícola;
  • Laura, formada em medicina, mas hoje administra a bodega Catena Zapata;
  • Adriana, fundou a Bodega El Enemigo, junto com Alejandro Vigil, enólogo-chefe da Bodega Catena Zapata.

Como você pode ver, a família Catena Zapata é uma das mais importantes para o mundo dos vinhos.

Visita guiada com apresentação da família Catena e Zapata
Família Catena e Zapata. Angélica Zapata no quadro | Fotos: Viagens pelo Mundo

📌 Veja depois! Como é visitar a Bodega El Enemigo? Visitei e compartilho aqui como foi!

Visita guiada pelas salas de vinhos e barricas

Depois de saber mais sobre a história, a gente começa a conhecer quais uvas a bodega produz e também caminhar pelas salas de vinhos que são da reserva pessoal da família.

Ambiente da Bodega Catena Zapata
Por dentro da pirâmide da Catena Zapata | Foto: Viagens pelo Mundo

A visita guiada também passa por uma parte onde a gente conhece os principais terrenos onde são produzidos os vinhos.

A Flávia explica cada terreno, porque cada uva desses terrenos são diferentes. Além de explicar o desafio do enólogo em mesclar sabores, o famoso blend.

Terrenos que são produzidos as uvas da vinícola
Tipos de terrenos que as uvas da vinícola crescem | Foto: Viagens pelo Mundo

📌 Veja depois! Porque você deveria dar mais atenção aos blends!

Ao final da visita guiada, a gente conhece o processo dos vinhos que são produzidos nas barricas.

Na Catena Zapatas, as barricas são usadas somente duas vezes, depois elas são vendidas para vinícolas menores para que possam continuar a produzir mais vinhos.

📝 É boa a visita guiada? Eu não achei nada demais!

A visita guiada em si não tem nada diferente das outras, é bem protocolar, a principal diferença é que você está numa visita guiada na Catena Zapata e tem todo um ambiente místico envolvido.

Vinhos da reserva pessoal da família Catena Zapata
Uma das salas de vinhos da reserva da família | Foto: Viagens pelo Mundo

Mas não é nada demais, principalmente se você já tiver visitado outras vinícolas em Mendoza.

O que faz a diferença mesmo, é a degustação!

Degustação Catena Zapata com vinhos e música

Uma das experiências que a Bodega Catena Zapata oferece é a degustação com vinhos e música.

Barricas da Catena Zapata
Barricas que estão sendo usadas para fermentar os vinhos da vinícola | Foto: Viagens pelo Mundo

Essa experiência é bem legal, porque ela é feita dentro de uma sala onde ficam armazenados alguns vinhos da reserva da família.

E como funciona? 🍷

Sala de degustação na visita na Bodega Catena Zapata
Sala de degustação que a gente conheceu os vinhos | Foto: Viagens pelo Mundo

A Flávia vai nos apresentar cada vinho que vamos degustar, mas antes de beber, ela coloca uma música que combina com o vinho e a gente com olhos fechados toma ele de acordo com sua orientação.

Nosso objetivo é identificar aromas, sabores ou qualquer coisa que podemos identificar o vinho.

Ah, e não vale a piada do “hummm é uva”.

Experiência com degustação com música e vinhos
Você toma o vinho ouvindo uma música e anota os aromas que você sentiu | Foto: Viagens pelo mundo

Rótulos da degustação “Wine & Music”

Os vinhos que degustamos nessa experiência foram:

  • Angelica Zapata, Cabernet Franc
  • Catena Zapata, Malbec 2018
  • D.V. Catena, Cabernet Sauvignon 2017
  • Angelica Zapata, Chardonnay 2020
  • Espumante D.V Catena Nature

Cada vinho que degustando a gente fazia o mesmo exercício, a Flávia colocava uma música e a gente ia brincando de identificar os aromas.

D.V. Catena, Angelica Zapata e espumante são alguns que degustamos na visita
Vinhos e espumantes que experimentamos durante a visita | Fotos: Viagens pelo Mundo

Inclusive, um deles eu senti muito sabor de Whisky e uma outra pessoa que também estava participando, senti gostou do conhaque.

É uma experiência que vale muito a pena, principalmente pela experiência diferente.

Final da experiência na Bodega Catena Zapata

No final da experiência a gente pega a taça de espumante, é o último a gente degusta, a Flávia pega a caixinha de som e saímos dançando até a recepção da vinícola.

É uma experiência que marca e muito divertida!

Nossa visita na Bodega Catena Zapata
Flávia é um amor de pessoa e foi nossa guia durante a visita na Catena Zapata | Fotos: Viagens pelo Mundo

Além claro, de todo mundo até muito alegrinho para poder dançar e cantar.

Quanto custa a experiência Wine & Music?

A gente pagou aproximadamente R$ 259,00 para cada pessoa por essa experiência chamada de Wine & Music.

A gente pagou usando nosso cartão Wise, que já usava a cotação do Dólar Blue.

Barricas de vinhos da Bodega Catena Zapata
Barricas que a gente conhece durante a visita guiada | Foto: Viagens pelo Mundo

Mas por se tratar da Argentina, os valores tanto da experiência como o do câmbio mudam constantemente.

Por isso, não é um valor exato, mas apenas que você tenha uma referência de quanto poderá pagar por essa experiência.

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Vale a pena a visita na Bodega Catena Zapata?

Sem dúvidas nenhuma, vale muito a pena!

Depois da visita na Bodega do El Enemigo, essa foi a melhor experiência com degustação de vinhos premium que já tive.

Além disso, não é um processo chato de aprendizado de vinho, é divertido, informal e muito descontraído.

Vale a pena a Bodega Catena Zapata
Final da visita a gente dá de cara com a Cordilheira dos Andes | Foto: Viagens pelo Mundo

A gente teve também muita sorte de contar com a guia Flávia, que é uma fofa e conseguiu elevar ainda mais a experiência na Catena Zapata.

Nossas expectativas eram bem altas, mas a visita conseguiu superar nos deixando totalmente impressionados com os vinhos.

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Quais experiências tem na Catena Zapata?

Atualmente eles possuem 3 experiências na visita guiada, além do restaurante com menu degustação e harmonização de vinhos.

As experiências são:

  • Família é tudo;
  • Vinho e música;
  • O jogo dos blends.
Experiências na Bodega Catena Zapata
Experiências da Catena Zapata

Cada experiência é totalmente diferente, por isso, escolha de acordo com o seu perfil e conhecimento em vinho.

Se você não conhece nada de vinho e queira ter uma visita divertida e recomendo a que eu fiz, a Vinho e Músicas.

Uma outra opção para conhecer mais sobre os vinhos da Catena Zapata é o “The blending game”.

Nessa experiência você será um enólogo, onde poderá brincar com os vinhos e montar um blend equilibrado.

Não ache que vinhos blends são de má qualidade!

Eu aprendi nessa viagem por Mendoza, que o vinho blend é totalmente ao contrário do que pensava, que era ruim ou de má qualidade.

Na verdade o blend é uma forma de equilibrar aromas, taninos, estrutura, acidez e criar o melhor vinho para a vinícola.

A gente está acostumado a ver aqueles blends sem graça nas prateleiras dos mercados, mas o blend de qualidade pode surpreender.

Além de ser um desafio do enólogo em criar o melhor vinho combinando safras diferentes, uvas e até métodos de produção diferentes.

Como reservar uma visita na Catena Zapata?

Para reservar sua visita na Catena Zapata você precisa acessar o site oficial da bodega, escolher a experiência e ver as datas disponíveis.

➡️ Acesse o site oficial da Catena Zapata em Mendoza!

Você será direcionado para site de reserva chamado “Meitre“, onde você vai selecionar a quantidade de pessoas, experiência e horário.

Se não tiver cadastro no Meitre, faça o cadastro, afinal, a maioria das vinícolas em Mendoza usam essa plataforma para gerenciar as reservas.

Como chegar na Bodega Catena Zapata?

Como em todas as bodegas que visitei em Mendoza, a Catena Zapata também fui visitar de Cabify Reserva.

Fazendo uma simulação, do hotel mais reservado pelos turistas na cidade, o Diplomatic Hotel até a Bodega Catena Zapata dá aproximadamente 40 minutos, cerca de 38 km de distância.

Chegando de carro na Bodega Catena Zapata em Mendonza
Chegando na Bodega Catena Zapata de Cabify | Foto: Viagens pelo Mundo

Portanto, você terá algumas opções para chegar até ela:

  • Táxis;
  • Remis;
  • Cabify ou Uber;
  • Van compartilhada;
  • Transporte privado.

O Uber até funciona em Mendoza, mas eu não contaria com ele, tentei algumas vezes e não tinha carro na maioria da vez, o Cabify é bem melhor.

As opções que considero as melhores são: Remis, Cabify, Uber e Van compartilhada.

Os remis, são motoristas que te levam até a bodega e ficam te aguardando para quando terminar a visita, te levar de volta para o hotel.

Van compartilhada para as vinícolas em Mendoza
Van compartilhada é a melhor opção se estiver viajando com amigos | Foto: Viagens pelo Mundo

Van compartilhada é a melhor opção para quem está viajando em grupo, já que você pode contratar o transporte com uma agência de viagem local ou ainda no Brasil.

Táxis são as opções menos favoráveis para os turistas, mas também é uma opção.

➡️ Reserve seu transfer do aeroporto em Mendoza até o hotel!

Como usar o Cabify em Mendoza?

Aproveitando que eu estou falando de transporte, vou compartilhar como você pode usar o Cabify da melhor forma em Mendoza.

Um dia antes de ir para a bodega, eu agendava o horário para o motorista vir me buscar. Eu sempre agendava com uma margem de segurança!

Usando Cabify em mendoza
Utilizando o Cabify Bodegas e o Cabify Reserva para chegar até as vinícolas | Foto: Viagens pelo Mundo

Na visita para a Bodega Catena Zapata, minha degustação estava marcada para às 16h, então eu marquei no aplicativo do Cabify para me buscar na outra vinícola que estava às 14h30.

E deu super certo! Sempre chegava nas vinícolas com uma certa folga de horário e algumas até nos serviam vinhos gratuitos até começar a visita.

Veja mais experiências recomendadas em Mendoza:

As experiências que eu mais recomendo em Mendoza 

Agora que você já sabe como foi minha visita na Catena Zapata, vou deixar algumas indicações de passeios e tours que são muito procurado em Mendoza.

Clique para ver mais detalhes, fotos e preços:

Se quiser, você também pode ver todas as experiências em Mendoza com o nosso parceiro.

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Gostou de saber como foi minha visita na Bodega Catena Zapata? 

Eu espero que a minha experiência na Catena Zapata tenha te ajudado a tirar suas dúvidas, além de conhecer um pouco sobre as visitas e degustações.

Mas se ficou com alguma dúvida ou precisa de uma ajuda, você pode escrever no campo de comentários logo abaixo. 

Se precisar de uma resposta mais rápida, só me mandar mensagem lá no Instagram – @viagenspelomundo_blog e aproveite para me seguir.😅

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Quem escreveu:

Waldes Oliveira

Waldes Oliveira

Viajante profissional que cuida com muito amor de três gatinhos e ama tomar cerveja enquanto está conversando sobre viagens com os amigos. Já trabalhou em grandes empresas de tecnologia e conseguiu transformar sua paixão por viagens em um negócio. Quando não estou cuidando dos meus negócios, estou planejando a próxima viagem. Conheça mais sobre mim e o meu projeto!

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