Premiadas internacionalmente, as pizzarias em São Paulo sempre estão no ranking das melhores do mundo.
E não é à toa!
Com uma das maiores comunidades italianas fora da Itália, é muito fácil comer boas pizzas e de qualidade na cidade.
Mas aí vem a grande pergunta: quais são as melhores pizzarias de SP?
Depende! 🤔
A verdade é que seria injusto escolher só uma, então criei um ranking baseado no meu gosto pessoal das pizzarias que eu gosto de ir e levar meus amigos quando vem turistar.
Portanto, nem todas podem te agradar, afinal, tudo depende do seu gosto e como já diz o ditado: “ele não se discute”.
Mas pode me julgar a vontade ou até sugerir outras pizzarias que eu preciso conhecer.
E vamos começar com o sexto lugar, a Da Mooca Pizza Shop.
6º lugar: Da Mooca Pizza Shop
🍕 Pizzaria romana no estilo fast-food e muito deliciosa!
Essa pizzaria me surpreendeu bastante! A encontramos por acaso enquanto caminhávamos pela região de Pinheiros, e foi uma descoberta sensacional.
O que era para comer apenas um pedaço para experimentar, acabamos comendo 3 fatias generosas de sabores diferentes.
Agora, toda vez que estamos passando pela região, vamos lá comer uma fatia.
A Da Mooca Pizza Shop é inspirada nas pizzarias de Roma, onde é comum comer pizza com as mãos.
O diferencial está na massa especial, que fermenta lentamente por 48 horas antes de ser assada em assadeiras retangulares, resultando em uma textura leve e crocante.
O ambiente segue a proposta de comida rápida: você escolhe, come e segue a vida, como é tradicional na capital italiana.
🍕 Sabores exclusivos para experimentar:
- 4 Formaggi
- Amatriciana
- Calabronx
✨ Dica pessoal: Não deixe de provar os sabores do dia! E de segunda a sexta, há promoções de fatias de pizza a partir de R$ 8,99.
📍 Endereço:
Rua Fradique Coutinho, 154, São Paulo, SP
📸 Instagram: @damoocapizzashop
5º lugar: Pizzaria do Angelo
Uma pizzaria tradicional, sem frescura e amada no bairro.
Desde 1971, a Pizzaria do Angelo é um marco no coração da Mooca, com tradição, sabor e um ambiente familiar para seus clientes.
O lugar perfeito para conhecer quem busca uma experiência autêntica e raiz.
💡 Raiz e Tradição
Lá tudo remete ao espírito tradicional das cantinas de bairro: garçons com décadas de experiência, um balcão famoso onde você pode saborear fatias de pizza enquanto observa o movimento, ou um salão antigo para reunir a família.
Não espere luxo ou sofisticação – o charme está justamente na simplicidade e autenticidade.
🍕 Sabores exclusivos
As pizzas, de massa fina e recheio generoso, são preparadas com muito cuidado pelo chef Thiago Silveira, que trouxe receitas exclusivas para o cardápio.
Entre os destaques estão:
- Pizza de cinco queijo
- Pizza de carne seca
- Pizza Mooca
✨ Dica pessoal: Não deixe de experimentar a pizza de cinco queijos, é simplesmente irresistível!
📍 Endereço:
Rua Sapucaia, 527 – Belenzinho, São Paulo, SP
📸 Instagram: @pizzariadoangelo
4º lugar: La Braciera Pizzaria
Definição: Moderna, com receita centenária e ingredientes diretamente de Nápoles.
Se existe um amor verdadeiro em São Paulo, é pelas pizzas napoletanas – talvez o tipo de pizza mais consumido por turistas e moradores da cidade.
E a La Braciera é o lugar perfeito para viver uma autêntica experiência italiana.
Fundada em 2021, a casa conquista cada vez mais fãs com sua receita centenária, tradição italiana e ingredientes frescos, como a farinha que vem diretamente de Nápoles.
As pizzas são finalizadas no forno a lenha, trazendo aquele sabor inconfundível que rendeu à pizzaria um lugar no prestigiado ranking 50 Top Pizzas do Mundo.
💡 Sabores autênticos e tradicionais
Com bordas generosas e coberturas fartas, as pizzas da La Braciera encantam em cada fatia.
Entre os destaques, estão as clássicas e algumas combinações únicas:
- Margherita al Pesto e Pepperoni
- Quatro Formaggi
- Vero Parma
- Italiana Speciale
- Carbonara
- Trentino al Funghi e Tartufo
✨ Dica pessoal: As minhas favoritas são a Margherita al Pesto e Pepperoni e a Trentino al Funghi e Tartufo, mas confesso que qualquer escolha do cardápio será uma ótima escolha.
Boa sorte para ficar com muitas dúvidas quando olhar o cardápio.😅
📍 Endereço principal:
Rua Conselheiro Brotero, 1.120, Santa Cecília, região central.
A La Braciera também possui outras unidades, para que encontre o endereço mais próximo de você
📸 Instagram: @labracierapizza
2º lugar: Pizza da Mooca
Com raízes italianas e uma dedicação impecável aos detalhes, A Pizza da Mooca é um dos maiores destaques das pizzarias em São Paulo – e também do mundo!
Com 12 anos de história, a casa entrou para o prestigiado ranking 50 Top Pizza, que lista as melhores pizzarias do planeta.
💡 Estilo napolitano, molhos impecáveis
Lá o molho é levado a sério!
Além das tradicionais pizzas com molho de tomate, que aparecem em combinações como atum, cebola roxa e orégano fresco, a pizzaria também inova com opções feitas com molho bechamel.
A pizza Carbonara, por exemplo, é um sucesso absoluto, inspirada na clássica receita de massa com pancetta, grana padano e ovo mole.
📍 Endereços para conferir de perto
- Rua da Mooca, 1747 – Mooca
- Rua João Moura, 529 – Pinheiros
📸 Instagram: @apizzadamooca
1º lugar: Bráz Pizzaria
A minha preferida da cidade.
Uma das 10 melhores pizzarias do mundo, a Bráz é sinônimo de tradição e qualidade em São Paulo.
Com 25 anos de história, ela oferece uma experiência que vai além do sabor: desde a decoração inspirada nas clássicas cantinas italianas até os ingredientes importados diretamente da Itália.
📍 Unidades espalhadas pela cidade
São dez unidades para você escolher, ou, se preferir, pode saborear as delícias no conforto de casa pelo delivery.
A Bráz chegou ao cenário paulistano em 1998 com seus famosos discos de bordas altas e massa levemente crocante, conquistando os amantes de pizza em sete bairros da cidade.
💡 Imperdível: Pizza Bráz
Uma das mais pedidas, a Pizza Bráz, combina fatias de abobrinha temperadas com alho assado na lenha, muçarela e parmesão – um verdadeiro clássico da casa.
📍 Endereço destaque: Rua Apucarana, 1572, Tatuapé
📸 Instagram: @brazpizzaria
Toda pizza é igual?
Se tem algo que São Paulo sabe fazer bem, é pizza!
E na cidade, você encontra uma variedade incrível de estilos e sabores, capazes de agradar todos os gostos.
Por isso, as pizzas são diferentes, já que levam diferentes histórias consigo.
Para que descubra qual o seu sabor, veja os principais tipos de pizza que você pode experimentar na cidade.
1. Pizza Napolitana
De origem italiana, a Pizza Napolitana é um verdadeiro clássico.
Conhecida por sua simplicidade e autenticidade, essa pizza proporciona uma experiência gastronômica única que reflete a tradição e a cultura de Nápoles, onde surgiu no século XVIII.
Em 2009, foi oficialmente reconhecida pela União Europeia como um produto de origem protegida (DOP), garantindo que a verdadeira Pizza Napolitana siga critérios rigorosos de ingredientes e métodos de preparo.
Características da Napolitana
- Massa fina e elástica: Feita com farinha tipo 00, água, sal e fermento, fermentada por longos períodos para garantir leveza e sabor.
- Assada em forno a lenha: A 485°C por apenas 60-90 segundos, resultando em uma crosta levemente carbonizada e borbulhante.
- Ingredientes frescos: Incluem tomate San Marzano, muçarela de búfala ou fior di latte, manjericão fresco e azeite de oliva extra virgem.
Onde provar em São Paulo?
São Paulo é um paraíso para os amantes da Pizza Napolitana.
Pizzarias como A Pizza da Mooca e Veridiana se destacam ao oferecer essa experiência autêntica, fiel à tradição italiana.
2. Pizza Romana
Popular em Roma, a Pizza Al Taglio – que significa “ao corte” em italiano – é vendida em pedaços, permitindo que você escolha várias combinações de sabores
É uma das comidas de rua mais populares de Roma. Vendida por fatia, é recomendado comer com as mãos!
Feita em assadeiras retangulares e assada em um forno especial para panificação.
É o estilo mais clássico de São Paulo: massa fina, bem recheada e com bordas discretas.
É comum encontrar sabores tradicionais como calabresa, portuguesa e margherita, mas sempre com um toque generoso de ingredientes.
Onde provar em São Paulo?
Uma das pizzas que buscam ser mais fiel possível às tradições romanas é a Mooca Pizza Shop que meus seguidores já me falaram mil vezes para ir conhecer.
3. Pizza Toscana
A Pizza Toscana é uma especialidade clássica da culinária italiana, originária da região da Toscana, no centro-oeste da Itália.
Conhecida por sua simplicidade e sabor marcante, essa pizza combina ingredientes frescos e autênticos que refletem a tradição da cozinha toscana.
Ela é preparada com uma base fina e crocante, feita para suportar a cobertura sem perder a leveza.
Esse tipo de pizza é a minha preferida!
Onde encontrar em São Paulo?
A pizza toscana pode ser encontrada na Bráz Pizzaria que oferece receitas autênticas que remetem às tradições regionais da Itália.
Vale a pena ir na Bráz!
Gostou das dicas de pizzarias em São Paulo para conhecer?
Espero que sim! 🥰
Cada conteúdo que compartilho aqui é pensado para ajudar você a aproveitar o melhor de cada destino – e nesse caso, das deliciosas pizzas paulistanas. 🍕
Se ficou com alguma dúvida ou tem uma pizzaria favorita para indicar, deixe um comentário no final da página ou me chame no Instagram.
Vou adorar trocar ideias com você! 😉
Além disso, se está planejando explorar mais em São Paulo, confira outros conteúdos que temos por aqui:
🔗 Guia completo das melhores comidas típicas paulistanas.
🔗 Experiências imperdíveis na capital paulista.
🔗 Passeios gratuitos em SP.
🔗 Tudo sobre a capital Paulista.
Espero que você tenha uma experiência incrível e aproveite cada fatia dessas pizzas maravilhosas.
Bom apetite e boa viagem! 😍
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