Durante nossa viagem conhecendo o Uruguai, decidimos incluir algumas vinícolas próximas a Montevidéu — e uma delas foi a Bodega Pizzorno, que é uma das mais tradicionais do país.
Como ela fica próxima da capital e oferece experiência completa: visita guiada pelos vinhedos e produção, degustação de vinhos e um almoço harmonizado, não pensamos duas vezes e reservamos nossa visita.
E já vou adiantar, surpreendeu muito e entrou para a minha lista dos melhores do país.
Neste post, vou compartilhar com você como foi nossa visita à Bodega Pizzorno, desde o agendamento, transporte, tour pela vinícola e o almoço com seus vinhos incríveis.
Se você está planejando sua viagem e quer incluir uma vinícola no seu roteiro, esse post pode te ajudar a decidir se a Pizzorno vale a pena — e já adianto que sim, vale muito!
Bodega Pizzorno: uma experiência familiar com toques modernos
Antes de escolher o tipo de experiência que deseja fazer, eu indico acompanhar primeiro como foi a minha visita, que dependendo do seu perfil, poderá fazer ainda mais completa que a minha.
Já que são oferecidos diferentes tipos de visita, uma das mais procuradas é ficar hospedado na antiga casa da família.
Mas antes de tudo, precisamos de um contexto para beber um bom vinho, e nada melhor do que conhecer a história dessa vinícola familiar.
Qual a história da Bodega Pizzorno?
A Bodega Pizzorno, conhecida comercialmente como Pizzorno Family Estates, é uma vinícola histórica do Uruguai, fundada em 1910 por Don Próspero José Pizzorno — nome que batiza uma das linhas mais especiais de vinhos.
Desde então, são quatro gerações da família Pizzorno buscando manter a tradição, se modernizar no limite do posssível e sempre com um olhar voltado à inovação e à produção sustentável.
Eles explicam que a colheita das uvas ainda é feita de forma 100% manual, e todo o processo de vinificação segue práticas que buscam diminuir o impacto ao meio ambiente.
Ela fica a cerca de 25 km de Montevidéu, ideal para um bate-volta.
Minha dica é: reserve pelo menos uma noite por lá na pousada da bodega.
São apenas quatro quartos e como já mencionei, foram instalados em uma antiga casa da família que foi totalmente revitalizada.
Todos têm deck com vista para os vinhedos, criando o cenário perfeito pra relaxar com um bom vinho e ainda poderá se saber mais da história da familia.
Se quiser se aprofundar, aqui você pode ver a história completa da Bodega Pizzorno.
Onde fica a Bodega Pizzorno?
A Bodega Pizzorno está localizada na região de Canelones, a cerca de 25 km de Montevidéu.
A proximidade facilita bastante que não precisa separar o dia inteiro para fazer o passeio.
Já para chegar lá, é possível de diferentes formas:
- 🚗 Carro alugado, ideal se você estiver viajando pelo país e quiser mais liberdade (mas não beba caso esteja dirigindo por favor).
- 🚐 Transporte em parceria com a bodega, que pode ser contratado junto com a experiência — foi o que fizemos, e deu super certo!
Não recomendo Táxi, Uber ou Cabify, que funcionam na região, mas dificilmente vão encontrar carro para te buscar, no caso do Táxi, será super inflacionado a tarifa.
A viagem até a Bodega Pizzorno, pode levar cerca de 30 a 40 minutos e passa por áreas mais rurais, então o trajeto já vai dando um gostinho do que te espera por lá: tranquilidade, natureza e muito vinho bom.
✅ Minha dica:
Reserve com antecedência (no mínimo 72 horas antes), principalmente se quiser fazer a visita com almoço.
Já para a pousada, é recomendável pelo menos uns 3 meses de antecedência, já que são apenas 4 quartos, ou seja, super limitados.
Importante reforçar: A bodega tem horários de visita pré-definidos, então é preciso reservar antes e não tentar aparecer por lá sem agendamento, porque vai se frustrar de não conseguir participar.
E como fomos para a Bodega Pizzorno?
Bem simples na verdade.
Entramos em contato pelo link disponível na bio do Instagram e conversamos pelo WhatsApp com eles.
Escolhemos nossa experiência de acordo com o PDF que eles nos enviaram e nos agendaram o transfer.
No dia e horário combinado a van nos buscou no Hotel Regency, lugar que ficamos hospedados na última parte da nossa viagem pelo Uruguai.
Após buscar outros turistas, como aconteceu na nossa experiência com a Bodega Bouza, seguimos para Canelones, onde ela está localizada.
Ao chegar, fomos recepcionados pela equipe da Bodega que nos levou até um corredor para apresentar o Francisco Pizzorno, filho de Carlos Pizzorno, que é da quarta geração da vinícola.
Achei incrível esse toque especial na recepção e atenção em mostrar que a família está ali cuidando da nossa experiência.
Como a gente contratou o transfer diretamente com eles, não tivemos nenhuma dor de cabeça e tudo correu super bem.
Aqui você pode contratar essa experiência também com Almoço Harmonizado ou só visita guiado com degustação, você escolhe. 😉
Recomendação!
Reforçando que essas experiências estão ficando cada vez mais disputada, por isso, recomendo reservar com pelo menos umas 2 semanas de antecedência.
Como é a visita guiada na Bodega Pizzorno?
Nossa visita começou com uma recepção calorosa pela equipe da vinícola, que por sinal é muito bem preparada, com todas as respostas às nossas dúvidas iniciais.
Desde a nossa chegada, tudo bem organizado, com explicações claras sobre o que estava incluído na experiência e nos deixando livre para tirar dúvidas a qualquer momento do tour.
Infelizmente no dia da nossa visita estava muito frio e chovendo, por isso, não teve o passeio pelos vinhedos, triste.
Mas o tour começa primeiramente no restaurante onde a gente é recepcionado por uma taça de vinho tinto para explicar como funcionará o tour.
Nesse momento, a equipe nos traz o menu para escolhermos os pratos para almoçar, já que alguns demoram mais que outros.
Depois de escolher o almoço e ter uma introdução da Bodega seguimos para o tour, que começa pela história da família, explica os vinhedos e uvas cultivadas.
Depois seguimos para área onde conhecemos os tanques, barricas, parte do processo de fermentação e envelhecimento.
Depois de explicar todos os detalhes, técnicas e formas de produção, voltamos para o restaurante para começar nossa degustação.
Eu digo que é um restaurante, mas tá mais para uma sala aconchegante na casa da família com vistas para os vinhedos.
Assim começa o ponto alto da experiência, a degustação.
Provamos alguns rótulos da casa, com destaque para o Tannat, uva símbolo do Uruguai, além de outros vinhos da linha Próspero e Reserva.
Durante a degustação, a sommelier explica cada rótulo, como foi feito, tempo de produção, sugestões de harmonização e curiosidades sobre cada safra.
Tudo com um clima leve, sem ser técnico demais — perfeito pra quem está começando no mundo do vinho ou só quer curtir o momento.
Mas se você tiver um conhecimento mais aprofundado do vinho a sommelier adora conversar e explicar detalhes mais técnicos caso queira.
Como já mencionei, é totalmente personalizado.
Como é o almoço harmonizado na Bodega Pizzorno?
Depois da visita e da degustação, começou o almoço — e já adianto: foi uma das melhores partes da experiência!
As mesas são bem distribuídas que passa a impressão de ser uma grande família almoçando juntos, mas sem ficar todo mundo junto, de uma forma que não fique desconfortável para ninguém.
Se o clima estiver bom, dá pra sentar na parte externa e almoçar com vista para as parreiras.
O menu é fixo e sazonal, com pratos preparados com ingredientes frescos — muitos vindos da horta orgânica da vinícola.
Cada etapa do almoço vem acompanhada de um vinho cuidadosamente escolhido para harmonizar com o prato.
O atendimento também merece destaque: a equipe é atenciosa e explica cada prato e vinho servido, sem pressa, deixando a experiência ainda mais especial.
Tudo é servido em um ritmo perfeito pra você relaxar, aproveitar o momento e realmente curtir a gastronomia uruguaia junto dos vinhos da casa.
É aquela tão famosa experiência que vai além do paladar.
No final, recomendo ir na loja levar alguns dos azeites da vinícolas que são incríveis e vale muito a pena.
Até hoje tenho um deles em casa e uso para ocasioes especiais.
Vale a pena visitar a Bodega Pizzorno?
Sim, vale muito a pena! A Bodega Pizzorno foi uma das experiências mais completas que tivemos no Uruguai quando o assunto é vinho.
Tudo combina, vinhos bem elaborados, lugar familiar e acolhedor, uma degustação guiada com explicações acessíveis, e um almoço harmonizado impecável, torna tudo ainda mais especial.
Além disso, o fato de estar tão perto de Montevidéu facilita bastante a logística, seja pra um bate-volta ou até mesmo para que está em conexão na cidade.
Se tiver mais tempo, considere passar uma noite na pousada, super recomendo, assim você poderá curtir com calma e descansar com vista pros vinhedos.
É aquele tipo de lugar onde dá vontade de voltar e eu voltarei em breve com uma viagem em grupo que estamos organizando.
Essa experiência vai ficar marcada na sua viagem pelo Uruguai, tenho certeza.
E como agendar a visita na Bodega Pizzorno?
A reserva antecipada é essencial para visitar a Bodega Pizzorno, especialmente se você quiser incluir o almoço harmonizado ou se for em alta temporada.
Você pode agendar de três formas:
1. Pela nossa agência de viagens personalizadas
Se quiser facilidade, praticidade e um roteiro pensado com base na sua viagem, nós podemos organizar tudo pra você.
Agendamos a visita, cuidamos do transporte e ainda podemos incluir outras experiências pelo Uruguai, caso deseje um roteiro mais completo.
📩 Para isso, basta preencher o formulário abaixo:
➡️ Link para acessar o formulário de viagem personalizada!
2. Pelo site oficial da vinícola
No site da própria Bodega Pizzorno, você encontra as opções de tour, horários e valores atualizados.
A reserva pode ser feita por formulário ou WhatsApp.
🔗 Clique aqui para acessar o site oficial da Bodega Pizzorno
3. Por plataformas de experiências
Algumas plataformas de passeios e tours, como a Civitatis, oferecem experiências na Pizzorno com transporte incluído.
Vale comparar os preços e ver o que se encaixa melhor no seu roteiro.
Quando estou em dúvida e acabo reservando pela própria Civitatis que sempre uso para os meus passeios e experiências pelo mundo.
🔗 Clique para acessar a experiência da Pizzorno na Civitatis!
Independente de qual opção escolher, minha dica é: reserve com alguns dias de antecedência, principalmente se quiser almoçar por lá ou passar uma noite na pousada, já que as vagas são limitadas.
Pelo menos 2 semanas (experiências de almoço e pra ficar na pousada) e no máximo 48 horas (para experiências mais básicas) de antecedência, é no mínimo!
Bônus: Dicas e Recomendações para sua viagem à Montevidéu, Uruguai
Se você ainda não contratou nenhum serviço para sua viagem ao Uruguai, saiba que você pode contar com a W Mundo, nossa agência de viagens, pra cuidar de tudo com carinho e experiência.
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- ✅ Dicas estratégicas para aproveitar ao máximo do Uruguai.
Conhecemos as melhores experiências do país e os lugares para vistiar no Uruguai para montar sua viagem exatamente como prefere ou nem imagina que dá para fazer.
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Se buscar fazer a viagem no seu ritmo e está buscando boas dicas e serviços confiáveis, aqui vão algumas recomendações que usamos e aprovamos durante nossa viagem pelo Uruguai:
🍷 Passeios e experiências em Montevidéu
Além da Bouza, existem outras experiências incríveis que podem enriquecer sua viagem.
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Gostou de conhecer a Bodega Pizzorno?
Espero que sim! 🥰
A Bodega Pizzorno foi uma das experiências mais completas e aconchegantes que tivemos no Uruguai — e com certeza será uma excelente escolha para se aprofundar no mundo dos vinhos uruguaios.
Eu também espero que esse conteúdo tenha te ajudado e tirado todas as dúvidas e incertezas.
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Quer continuar explorando o Uruguai?
Se quiser saber mais sobre o Uruguai e também sobre Montevidéu, os links abaixo podem te ajudar:
🔗 Veja o que comer no Uruguai, comidas típicas do paisito.
🔗 Como foi visitar a Bodega Bouza? (pertinho de Montevidéu).
🔗 Cidades para conhecer no Uruguai (as melhores).
🔗 Todos os conteúdos sobre o Uruguai aqui no blog.
🍷 Uma ótima viagem — e que não faltem bons vinhos no seu caminho! 🇺🇾
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